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是的。干燥效果好，脫水速度快是蔬菜干燥機的一大特點，可以保證物品本身的顏色和本質(zhì)不受影響，主要是因為機器提供的風是熱空氣，溫度可以根據(jù)物料的實際情況隨意調(diào)節(jié)，控制更方便。同時，在設計蔬菜烘干機時，采用五層結構逐層烘干，類似于人工烘干，保證了材料烘干的徹底性。機器自下而上逐層干燥，每層水分保持蔬菜原色不會有太大偏差。同時，機器吹出的熱濕風也在一定程度上起到了保護蔬菜原色的作用。
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